高山（岐阜縣）有著被評為日本最高牛肉的飛驒牛，理所當然成為高山旅行的必嚐美食，沒有之一。
高山的飛驒牛名店不少，味蔵天国與丸明在網路上都有不少好評，這次選擇丸明的高山店，主要是因為位置對於我們的行程/住宿來說是最方便的。
店門口相當低調
但是旁邊停車場停了好多大型遊覽車，才讓我們沒有錯過它
這次我們選擇的是數量限定的飛驒牛（3~4人）燒肉套餐
其實份量不多，但是對於兩個人來說，配上日本的超香甜白米飯就會有很棒的飽足感
我們的隔壁桌是一對年輕情侶用餐，他們點了跟我們一樣的燒肉套餐加上（3~4人）壽喜鍋套餐，滿滿一桌看起來真的超豐盛的。
飛驒牛與神戶牛都是屬於油花分布細緻均勻的高級和牛肉，油花若雙，入口即化。
兩種各有饕客追捧與擁護
喜歡品嚐牛肉的旅人，來到高山千萬不能錯過飛驒牛。
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